Tästä ei leivän teko voi enää helpommaksi muuttua. Anoppini tarjosi tätä siemennäkkäriä viimeksi nähtyämme ja reseptihän oli saatava heti mukaan. Uunissa lempeästi paistuvat siemenet antavat näkkärille ihanan paahtuneen maun. Vasta uunista otetun näkkileivän tuoksu toi mieleeni paahdetut popcornit. Näistä tykkää isot ja pienet, mutta varoituksen sana lienee paikallaan. Näihin tulee himo!
Siemennäkkäri
- 2 dl spelttijauhoja
- 1 dl auringonkukansiemeniä
- 1 dl seesaminsiemeniä
- ½ dl pellavansiemeniä
- 1 ½ tl suolaa
- ½ dl öljyä
- 2 dl lämmintä vettä
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää sitten vesi ja öljy. Levitä seos tasaisesti leivinpaperin päälle pellille. Paista 150 asteessa 50 minuuttia.
Biisisuositus: Nick Cave & The Bad Seeds - Fifteen Feet Of Pure White Snow
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti